COBERTURA FRACIONADA GOTAS MAVALÉRIO PREMIUM 1,01Kg - BRANCO -V.10/26

Descrição completa

Cobertura Fracionada Premium Chocolate Branco - Gotas 1,01kg

- MAVALÉRIO

A Cobertura Premium em Gotas Chocolate Branco 1,01kg Mavalério é a cobertura fracionada que entrega o sabor suave e lácteo do chocolate branco com toda a praticidade de quem não tem tempo a perder na produção. Desenvolvida na linha Premium da Mavalério, ela foi pensada para confeiteiros que exigem resultado superior, com cobertura uniforme, brilho elegante e aquele acabamento sofisticado que faz qualquer produto parecer feito por uma confeitaria de alto nível. Por ser fracionada, dispensa choque térmico e simplifica cada etapa do processo, do derretimento ao produto finalizado.

Para cobrir, moldar e rechear com alto rendimento

A Cobertura Premium Branco Mavalério é indicada para cobrir, moldar e rechear ovos de Páscoa, tortas, pães de mel, doces, bombons e alfajores, além de ser excelente para acabamentos e decorações como laços, placas e tiras. O formato gotas elimina a necessidade de picar a cobertura antes de derreter, agilizando o preparo e garantindo consistência em todas as peças da produção. Do primeiro ovo ao último bombom, o resultado é sempre uniforme e impecável.

Sabor branco premium, textura que impressiona

Com gordura vegetal fracionada e soro de leite em pó na composição, essa cobertura entrega cremosidade, brilho e derretimento suave que se traduzem em um produto final com aparência e textura de chocolate branco de qualidade. Não armazene em geladeira ou câmara frigorífica e evite temperaturas acima de 30°C para garantir o melhor desempenho. Após aberta, recomenda-se consumir em até 30 dias com a embalagem bem fechada em local fresco, seco e inodoro.

Embalagem, rendimento e conservação para produção contínua

Cada embalagem contém 1,01kg no formato gotas, com cerca de 40 porções de 25g cada, garantindo excelente rendimento por quilo para produções em escala. Com validade de 12 meses, é uma opção segura para manter em estoque com tranquilidade e usar conforme a demanda do dia a dia, sem pressa e sem desperdício.