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Cód: 7891048014400
COBERTURA FRACIONADA BARRA DR OETKER 1,01Kg - AO LEITE - V.25/07/26
De R$ 47,97
Por R$ 36,90
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Cobertura Fracionada em Gotas Blend Premium Mavalério 1Kg
MARCA: MAVALÉRIO
A Cobertura Fracionada em Gotas Blend Premium Mavalério foi desenvolvida para atender às necessidades da confeitaria profissional que busca sabor equilibrado, praticidade e alto rendimento. Sua formulação blend combina a suavidade do chocolate ao leite com a intensidade do meio amargo, resultando em um perfil de sabor harmonioso, marcante e extremamente versátil.
Por ser uma cobertura fracionada, dispensa temperagem, o que agiliza o processo produtivo e reduz perdas, sendo ideal para produções em maior escala. O formato em gotas proporciona derretimento rápido e homogêneo, facilitando o controle de temperatura e a aplicação direta nas receitas.
É indicada para trufas, bombons, casquinhas, ovos de Páscoa, banhos, coberturas, recheios, brownies, sobremesas decoradas, barras artesanais e produções industriais. A linha Premium Mavalério garante brilho uniforme após a secagem, consistência estável e excelente desempenho mesmo em uso contínuo.