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Chocolate Melken Blend - Gotas 2,05Kg
HARALD
O Chocolate Melken Blend em Gotas 2,05kg Harald é uma excelente opção para produções de confeitaria que buscam sabor equilibrado e desempenho profissional nas receitas. Sua composição combina características do chocolate ao leite e do chocolate meio amargo, resultando em sabor marcante e agradável.
Produzido com ingredientes selecionados, apresenta textura cremosa, ótimo derretimento e excelente fluidez, facilitando o preparo de diversas aplicações na confeitaria.
Seu formato em gotas proporciona mais praticidade no manuseio e derretimento, dispensando a necessidade de picar o chocolate antes do uso.
É ideal para o preparo de ganaches, recheios, coberturas, bombons, trufas, ovos de Páscoa, moldagens e diversas sobremesas, sendo muito utilizado por confeitarias, padarias e produções artesanais.
A embalagem de 2,05kg oferece excelente rendimento para produções em maior escala.
Ingredientes: Açúcar, massa de cacau, gordura vegetal, manteiga de cacau, soro de leite em pó, emulsificantes: INS 322 e INS 476 e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.